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【予約完売御礼】
年越し蕎麦、
ご予約承ります。
山田製麺では本年も年越し蕎麦のご予約を承ります。
年越しそばには「山田製麺 こなみ」の店舗がある
地元宗像の生産者・中野さんから直接仕入れた、
製粉したてのそば粉を使っております。
中野さんのそばの魅力はフレッシュな風味。
喉越しの良さも追求した年越しそばです。
つゆは利尻昆布、煮干し、4種類の削り節を贅沢に使って出汁をとり、
吟味した調味料で仕上げました。
天然の旨味が存分に感じられるつゆです。
年末恒例のスペシャル麺としてご用意するのが、
放牧豚・タロ豚の生産者としても知られるタロさんが育てた
無農薬・無肥料栽培の宗像産小麦を直接仕入れ、
許斐山がもたらす天然水と天然塩で製麺した中華麺。
小麦の味わいが力強く、それでいて食感はしなやか。
噛み締めるたびに小麦の風味が口いっぱいに広がります。
タロ豚のラードで旨みをぐんと引き立てた
和風ラーメンスープとご一緒にいかがでしょうか。
麺、つゆともに、添加物は一切使っておりません。
お子様からご高齢の方まで、
安心してお召し上がりいただけます。
ぜひ特別な麺とつゆで、一年の締めくくりを。
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ご予約は以下よりお願いします
https://customform.jp/form/input/163239
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