製麺所に併設する「こなみ」では、麺と出汁だけでもおいしいうどんを目指しています。

四季によって移ろう旬の食材の魅力を生かし、春夏には、冷かけやぶっかけ、サラダうどん、

また、秋から冬にかけては、けいらんうどんや鍋焼きうどんといった品々をご用意。四季折々の味をお楽しみください。